Ingenious трик за нож заточване

Ingenious трик за нож заточване

остри ножове са Кухня на алфа и омега Ако острието е скучно, трудно е да се смачкат отделните съставки. В резултат на това се нуждаете от значително повече време за готвене. В допълнение тъпи кухненски ножове са риск за сигурността: За да се компенсира тъп нож, можете автоматично да се прилага по-голям натиск, което ви позволява да се плъзга по-бързо и се пресичат. Дори аматьорските готвачи не се налага да се отчайват, ако ножът стане скучен след известно време. Дори и без професионални инструменти за шлифоване можете да заточите острието. В този Heimhelden.de Guide ние ви кажа един гениален трик за нож заточване.

е вашата кухненски нож достатъчно остър? ​​

Острието на кухненски нож износват постепенно и винаги ще тъп. Ето защо в началото дори не забелязвате, че е време ножът да се заточи отново. За да разберете дали трябва да се изострят острието, можете да насече доматен лесно.

С нож с острие достатъчно, че е възможно без доматен сок работи на повърхността.

Ако острието е тъп, трябва Прилагате по-голямо налягане, за да се изцеди сокът от доматите. Това е индикация, че трябва да изострите ножа си. Друга възможност е да преместите ножа през лист хартия. Това се постига с остър нож, лесно и без да се разкъсва.

воденичния камък е нож заточване средство на избор

от Те са установили, че острието на ножа е тъп? След това трябва да наточите острието най-добре с камъни. За това са ви необходими следните съоръжения:

  • грубо раздробяване на камък за грубо обработване
  • Близкия точило за основни Рязкост
  • полиращи паста

или да купите тези компоненти поотделно, или да създадете директно пълен комплект заточване на ножове нататък. Висококачествени професионални кухненски ножове трябва да се изострят с професионален Scherenschleifer най-добре

Гениални трик за нож заточване -. Дори и без точило

сте планирали богато меню или много гости поканени на вечеря, а сега спешно се нуждаем от нож с острие ? Ако не се смила камък в ръка, можете да се изострят острието на вашия кухненски нож с следната хитрост

Стъпка 1:. Острието на вестникарска хартия подчертаване

Първо, трябва вестник. Изберете страница с много текст или тъмна снимка, защото тук има много мастило за печат. Прекарайте острието на ножа в плитък ъгъл на няколко пъти през този сайт

Стъпка 2:. Поставете порцелан чаша с нож заточване

След това трябва чаша порцелан. Завъртете чашата и леко преместете ножа над грубото дъно на чашата без голямо налягане. Съхранявайте на острието, докато под ъгъл от около 30 градуса спрямо чашата.

Като алтернатива на порцелан чаша, можете да използвате дъното на порцелан ястие.

На дъното на порцелан чиния или порцелан чаша обикновено не е остъклена, но груб. Това може да бъде постигнато с този трик подобни резултати, както и с мелница. Въпреки това, той не може да замени заточването на ножа с професионален шлифовъчен инструмент. Номерът е да се използва, а не средство за защита, ако имате нужда от по-остър нож бързо, но просто не е редно точило под ръка.

Резюме

Когато кухненски нож има тъп нож, не само приготвяне на храна по-трудно, а Рискът от срязване се увеличава. Следователно острието трябва да бъде заточено възможно най-бързо. Има един много лесен и гениално трик, който позволява на ножа заточване успее без точило.

Изображение на продукта: © Gualberto107 / Bigstock.com


Търсене